Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişin tespiti üzerine üreticilerin isimlerini açıkladı. Bu durum, insan sağlığının nasıl riske atıldığını gözler önüne serdi. Listede yer alan bilgilere göre, Antalya Kepez’deki bir şirketin tas kebabında domuz eti bulundu. Ayrıca, bir baharat firmasının ürünlerinde gıda boyası olarak kullanılması yasak olan maddeler, acı kırmızı biber ve sumak gibi ürünlerde tespit edildi. Manda yoğurdunun incelenmesi sonucunda ise manda sütü yerine başka bir madde kullanıldığı belirlendi. Bu ürünlerin listesi “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyu ile paylaşıldı.
Sağlık açısından tehlike oluşturabilecek şekilde değiştirilmiş ve taklit ürünler arasında 56 farklı ürün bulunmaktadır. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapılmış olduğu belirlenen 463 farklı ürün de listelenmiştir. Sağlık riski taşıyan ürünler arasında alkollü içeceklerde kullanılması yasak olan alkol, natamisin gibi koruyucu bir madde içeren peynir, ilaç etken maddesi içeren bal ve bitter çikolata, ginsengli ve kahve aromalı içecekler yer almaktadır.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listede yer alan bazı ürünler ve markalar şunlardır:
– TAB GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ-KAYSERİ FORUM ARBY’S: Pişmiş Dana Eti (Roast Beef)/Kanatlı Eti Tespiti
– VAKIFBİRLİK: Naturel Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı (600Ml)
– GÜRSÜT BESİCİLİK GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ: Gürsüt Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Tulum Peyniri-450 Gr-Düşük Yağ Oranı-Tohum Yağları Karıştırılması
– E.A.T TARIM ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ: VAKFIKEBİR BİRLİK GURME Naturel Sızma Zeytinyağı (5 Litre)- Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
– BAŞYAZICIOĞLU ET VE GIDA SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ: BAŞYAZICI Evlik Dana Sucuk – Sakatat (baş Eti) Tespiti
Bu gıda skandalları, tüketicilerin sağlıklarını riske atan ve güvenilir olmayan ürünlerin pazara sürülmesi konusunda dikkatli olmaları gerektiğini göstermektedir. Tüketicilerin ürünleri satın almadan önce etiketleri dikkatlice okumaları ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları önemlidir. Ayrıca, gıda denetimlerinin sıkı bir şekilde yapılması ve halkın bilinçlendirilmesi gerekmektedir. Sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi için alınacak önlemler, tüketicilerin sağlığını koruyacak ve gıda güvenliğini sağlayacaktır.
